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绘蓝图 · 提效能|2024烘焙行业数字化创新峰会圆满收官

11月22日,2024烘焙行业数字化创新峰会在广州圆满落幕。本次峰会由广东省焙烤协会指导,睿本云主办,由MTC麦汇(SAP合作伙伴)、上海焙匠、中粮面粉、圣迪乐、沙利文、惜食魔法袋、阿里云、羚羊智能、光云科技协办。

作为专注烘焙行业的数字化盛会,本次活动汇聚众多烘焙上下游企业管理者和行业专家,共同探讨了本地生活等新消费趋势下的数字化创新方案,分享数字化转型的实践和收益。

描绘烘焙行业数字化全景

睿本云创始人&CEO杨雄以”端到端数字化体系,赋能烘焙行业价值链创新”为主题,系统地阐述了烘焙行业数字化转型的全景:

2024烘焙行业数字化创新峰会-端到端数字化价值链
供应链数字化层面,他强调要实现从门店下单到供应商发货的协同,建立对货物数量、位置和品质的实时追踪,并通过智能化决策辅助提升供应链效率。
门店数字化方面,重点是实现员工操作流程的全面数字化,以及对门店内货物状态的精细化管理,包括时间、空间、位置、数量等维度的实时监控。
消费者数字化层面,他提出要打造交互与交易的完整闭环,通过APP等数字化触点与消费者建立连接,记录顾客购物轨迹,构建用户360度画像并实现标签化管理,从而支持精准营销和个性化服务。

在烘焙行业数字化价值链中,睿本云围绕连锁经营领域的核心业务场景,打造涵盖消费会员、实体门店、加盟代理、仓配供应、数据运营等角色的多端应用,并能够无缝对接SAP ERP系统,帮助企业打造从前端营销到后台管理的完整数字化体系。

2024烘焙行业数字化创新峰会-睿本云烘焙
睿本云创始人&CEO 杨雄
方案下载:睿本云烘焙行业产品方案

「睿本云」围绕连锁经营领域的核心业务场景,打造了会员系统、收银系统、订货系统、供应系统、数智系统等5大核心数字化系统,涵盖了消费会员、实体门店、加盟代理、仓配供应、数据运营等角色的多端应用,致力于为连锁品牌搭建端到端的数字化经营平台。

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携手SAP打造烘焙企业智慧运营基石

作为烘焙企业数字化转型的底座,SAP ERP系统帮助企业管理财务、采购、生产、库存、销售等各个业务环节,及时、全面控制企业运营的方方面面。

本次峰会,MTC麦汇信息副总裁徐健华重点分享了SAP在供应链及财务领域的应用实践。

供应链管理方面,SAP ERP可以解决烘焙企业小批量、多SKU、快速响应的难题。系统以智能算法模型、协同预测等实现需求计划共识,并通过业务环节信息打通和流程联动,来应对插单等计划调整,帮助烘焙企业实现产销协同。

财务管理层面,SAP可以帮助烘焙企业实现业财一体,让信息流、物流、资金流保持一致;系统自动处理内部往来业务,实现账务自动集成,确保财务合规;支持多维盈利分析,企业可基于品牌、区域、产品等维度进行精细化分析,助力降本增效。

2024烘焙行业数字化创新峰会-MTC徐健华
MTC麦汇信息副总裁 徐健华

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2024烘焙行业数字化创新峰会圆满落下帷幕。来自烘焙行业、数字服务商和本地生活平台的专家们,分享独特见解,启迪行业创新。

2024烘焙行业数字化创新峰会-照片

未来,随着数字技术的持续创新与深化应用,烘焙企业将在提质增效的道路上迈向新的台阶,也将推动中国烘焙行业进入数据驱动的高质量发展阶段。

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MTC是SAP金牌合作伙伴和SAP培训合作伙伴,致力于为全球客户提供行业化的数字化转型咨询和基于SAP的数字化解决方案。在全球14个国家拥有300余家SAP成功部署案例,帮助从500强、上市公司到成长型企业等多种类型的企业实现业务数字化转型与创新。

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