上海某知名烘焙连锁企业|SAP快消零售行业案例
上海某知名烘焙连锁企业
某糕点品牌通过创新中西融合的产品理念，重塑传统糕点形象。品牌年轻化战略与消费者文化自信理念深度契合，打造现代烘焙品牌新形象。
财务数据的可靠性、准确率 及可追溯性达100%
财务数据的可靠性、准确率
及可追溯性达100% 100%
企业地点
上海
应用方案
SAP ERP
睿本云
所属行业
食品
公司规模
60+门店
产品及服务
中式点心
某知名糕点连锁品牌深谙品牌意识与数字化系统建设，针对多家线下门店布局，通过数字化管理平台实现”去人工化”，达到降本增效目标。该品牌利用数字化管理平台，结合线下连锁商业经济模型，将门店坪效提升至每平米2万元，其在一线城市的成熟门店坪效已达到传统烘焙店和快餐店的数倍水平。品牌持续推进数字化转型，在烘焙赛道上打造运营效率优势。
倍
企业规模一年实现6倍增长
家
60余家门店实时录入
60余家门店实时录入
// 项目目标
真正实现“去人工化”，打赢烘焙赛道效率战
01.
缺乏统一的数字化管理平台，60余家门店数据无法实时录入，需要人工手动补录，数据准确率低；
02.
为了能够快速占领市场，决策部门需要大量精准数据作支撑，做出科学决策。
SAP ERP系统的标准化、模块化帮助我们实现了数字化规划从无到有的全过程，尤其是财务这部分，我们是严格按照上市公司的财务要求来规划整个项目的财务管理的，作为烘焙行业知名品牌，我们会继续利用数字化，为后续业务的快速发展打下坚实的基础。
——杨先生，IT经理
// 主要收益
打造一体化数字管理平台，实现降本增效
01.
通过SAP ERP+睿本云系统建立统一、透明、可追溯的数字化管理平台；
02.
构建端到端的业财一体化平台，集中总部财务处理所有门店财务业务，实现精细化、透明化管理；
03.
与财务核算接轨，保障各门店数据准确、及时更新，满足业务财务的管理需求；
04.
规范业务流程，基础数据得到梳理，确保数据真实性，通过真实的数据向财务、生产、销售、采购等业务单元提供决策依据；
05.
对接睿本云系统，通过聚合平台券，激发更多生产活力，智慧收银功能，支持多样化场景应用；
06.
对接万店掌，使门店运营情况更加清晰可见。
沪公网安备 31010402001910号