手里有粮，心里不慌，未来农业产业路在何方？
数字化农业经济时代已经来临。了解国际粮食巨头嘉吉公司如何通过数字化转型优化运营与管理，帮助世界实现繁荣发展。
本文将展开嘉吉集团的数字化转型IT框架，嘉吉集团以SAP为核心的信息化管理。
走进嘉吉（Cargill）
被称作国际隐形巨头「四大粮仓」之一的嘉吉公司，是成立于1865年的百年企业。29年来，在福布斯排行榜上蝉联非上市公司第一。公司业务横跨五大洲、68个国家，堪称世界之最。嘉吉在中国建有27个独资和合资公司，业务涵盖农产品供应链及能源、运输、金属、金融服务等领域。
嘉吉数字化转型与创新
嘉吉经过150年风雨历程，已发展成为集农业、食品、金融和工业产品及服务为一体的综合性跨国集团，形成「谷物+肉类+工业+金融+其他业务」的多元化产业格局。
此外，嘉吉通过 TARTAN 项目的全球实施，进一步提升信息系统对业务战略的支持和促进公司业绩的增长。TARTAN 是2008年启动的一项全球系统工程，目标是建立和布署一套标准的流程、数据和信息技术（基于 SAP 核心系统）以支持业务的持续优化运营。
TARTAN 项目分为几个核心层次与目标：
首先在管理组织方面，由嘉吉集团核心高管团队建立嘉吉核心业务最佳实践模板，支持嘉吉的战略和未来业务发展模式，信息核心团队统一设计与管理，定义信息系统需求与标准，部署和推广最佳业务实践和技术；
在标准和优化流程方面，通过优化更体系化、标准化的跨组织流程来提升客户体验和创造战略价值；
在新系统和新应用方面，全球各大板块全面实施 SAP 核心业务系统，通过进一步完善 SAP 及其它通用系统使得嘉吉的业务能够与客户、供应商和员工更紧密地集成在一起；
在管理和决策信息平台方面，通过应用标准的信息系统平台，进行深度数据挖掘和分析，支持业务运营决策。
嘉吉以SAP为核心的管理平台：
在全球业务以 SAP 为核心不断数字化转型的同时，嘉吉公司在数字化新技术方面有着广泛和深入的应用。截至目前，嘉吉的专有数据网络已包含共约 7PB 的信息。嘉吉以大数据和物联网技术，通过在世界60个场所布有全球联线（GPS）的通讯卫星，具有瞬时可知各国的谷物情报和天气信息的情报收集能力；同时，引入高效的数字化大数据系统，实施对供应链物流、资金流、信息流的全程监控，从而达成深入的客户服务和风险管控。
嘉吉计划推出多个创新平台，如嘉吉旗下的 Honeysuckle White®，将区块链这种信息追踪的技术第一个应用到火鸡品牌解决方案中，使消费者了解到的食物来源以及生产方式等食品信息更加全面和客观。
嘉吉成功的几点借鉴
嘉吉一百多年来在全球农业和食品领域取得成功，其经验值得农业企业借鉴。
1. 嘉吉历经150年扎根农业。秉承理念，百年深耕细作的专注力和精神，值得众多农业企业学习。众多挑战与机遇并存，需要专心和静心，砥砺前行。
2. 嘉吉对未来趋势的认知、战略的清晰设定和前瞻性布局。农业领先企业应具有强烈的全球化思维，借助一带一路的发展契机，打造国际化的产业链。
3. 嘉吉集团农业全链条的协同发展和服务转型的趋势，是未来农业企业的发展方向，以高质量的产品和服务，深化客户服务能力，并提升核心能力。
4. 嘉吉具有全球化 SAP 管理平台以保证其高效运营和深度服务水平。农业企业应以数字化转型来推动业务运营效率和管理水平，并不断引入和尝试新技术，向数字化创新型的智慧企业发展，这是未来走向全球化竞争的必经之路。
5. 嘉吉拥有国际先进的全产业链食品质量保障和食品安全管理体系。农业企业必须扎扎实实地强化质量与风险管控，结合端到端的业务数字化管控，应用物联网、大数据等新技术，全面保障高质量和管理风险，这是未来走向国际的基础。
纵观中国近期的农业政策，无论是2015年的一号文件，还是农业改革，都是在循序渐进调整农业种植结构，未雨绸缪，保障国家粮食安全。随着中国城镇化的发展，封闭分散的小农经济已经完成了稳定社会的历史使命，农业逐步规模化、集约化成了中国现代农业发展的主导方向。中国不断更新的土地制度改革预示着未来土地集中化程度不断加强，支持端到端业务链条的协同化、规模化发展。
纵观中国近期的农业政策，无论是2015年的一号文件，还是农业改革，都是在循序渐进调整农业种植结构，未雨绸缪，保障国家粮食安全。随着中国城镇化的发展，封闭分散的小农经济已经完成了稳定社会的历史使命，农业逐步规模化、集约化成了中国现代农业发展的主导方向。中国不断更新的土地制度改革预示着未来土地集中化程度不断加强，支持端到端业务链条的协同化、规模化发展。
然而，从整体上看，中国农业企业还处于起步的阶段，产业链比较分散，产业化管理水平不高。与之对应的是，企业数字化管理水平还不够体系化。随着行业的深入发展，数字化转型必将成为农牧企业发展强有力的支撑手段。
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